Lagi liburan ke Jepang bulan Mei atau Juni? Jangan lewatkan 6 rekomendasi ramen terenak dari Tokyo hingga Fukuoka yang wajib dicoba saat musim semi. Nikmati pengalaman kuliner otentik, mulai dari ramen tonkotsu legendaris hingga ramen truffle Michelin Star! Ini dia 6 ramen terenak yang wajib masuk bucket list kamu:
Populer di kalangan turis, Ichiran menawarkan pengalaman makan ramen secara privat di booth individu. Kamu bisa atur level kepedasan, kekentalan kuah, hingga jumlah bawang sesuai selera. Favorit semua kalangan! Walaupun ramai diseluruh cabang di Jepang, paling ramai dan populer yang ada di Shibuya niih!
Kisaran harga: ¥980–¥1,500
Halal: Tidak halal (tonkotsu dari daging babi)
Note: Tersedia beberapa menu non-pork di beberapa cabang, tapi bukan bersertifikat halal.
Alamat populer: 1 Chome-22-7 Jinnan, Shibuya City, Tokyo 150-0041 (Cabang Shibuya)
Akses: Dekat dari Shibuya Station, Hachiko Exit
Berasal dari Fukuoka, Ippudo menyajikan ramen tonkotsu dengan kuah yang lebih ringan, cocok untuk pemula. Tekstur mie-nya kenyal, dan menu spicy-nya juga wajib dicoba. Interior modern dan nyaman.
Kisaran harga: ¥900–¥1,400
Halal: Tidak halal (daging babi digunakan di kuah dan topping)
Alamat populer: 1 Chome-13-13 Nishiazabu, Minato City, Tokyo 106-0031
Akses: Dekat Roppongi Station (Tokyo Metro)
Ramen yang unik karena menggunakan kuah yuzu shio (garam dengan aroma jeruk yuzu). Ringan, segar, dan cocok banget untuk cuaca musim semi. Pilihan mie-nya juga bisa kamu sesuaikan.
Kisaran harga: ¥1,000–¥1,400
Halal: Non-halal (ada menu ayam, tapi tidak bersertifikat halal)
Rekomendasi: Pesan Yuzu Shio Ramen dan Chicken Ramen-nya untuk alternatif non-babi.
Alamat: 1 Chome-1-7 Ebisu, Shibuya City, Tokyo 150-0013
Akses: 5 menit jalan kaki dari Ebisu Station
Deskripsi:
Ramen pertama di dunia yang mendapatkan Michelin Star! Kuah shoyu-nya dibuat dari kedelai khusus yang difermentasi selama 2 tahun dan diberi tambahan truffle oil. Rasanya elegan dan sangat berkelas.
Kisaran harga: ¥1,500–¥2,000
Halal: Tidak halal
Rekomendasi: Shoyu Soba with Truffle Oil
Alamat: 1 Chome-14-1 Sugamo, Toshima City, Tokyo 170-0002
Akses: Dekat Sugamo Station (JR Yamanote Line)
Terkenal dengan ramen kuah bold dan topping daging yang melimpah. Cocok buat kamu yang suka rasa kuat dan ingin kenyang maksimal. Banyak pilihan varian seperti tsukemen dan spicy ramen.
Kisaran harga: ¥1,000–¥1,500
Halal: Tidak halal
Rekomendasi: Tsukemen (mie celup) dengan topping daging panggang
Alamat: 7 Chome-2-6 Nishi-Shinjuku, Shinjuku City, Tokyo 160-0023
Akses: Dekat dari Shinjuku Station West Exit
Mutekiya adalah salah satu ramen legendaris di Tokyo yang terkenal dengan kuah tonkotsu super kental, gurih, dan chashu babi yang tebal namun lembut. Porsinya besar dan kaya topping—jadi dijamin puas! Intip juga J-Trip yang cobain ramen satu ini di Instagram J-Trip
Kisaran harga: ¥1,000–¥1,500
Halal: Tidak halal (menggunakan daging babi)
Tips waktu terbaik kunjungan: Sebelum jam makan siang atau setelah jam 8 malam untuk menghindari antrian panjang.
Alamat: 1 Chome-17-1 Minamiikebukuro, Toshima City, Tokyo 171-0022
Akses: 5 menit jalan kaki dari Ikebukuro Station (Exit East)
Kalau kamu ingin perjalanan kuliner yang praktis dan terencana dengan baik, J-Trip siap bantu kamu bikin itinerary sesuai selera! Mulai dari rekomendasi makanan halal, spot hidden gem, hingga booking transportasi.